Správy
-
Potraviny sušené mrazom majú niekoľko výhod
V dnešných správach sa hovorilo o vzrušujúcom novom vývoji v oblasti mrazom sušených potravín. Správy uvádzajú, že lyofilizácia sa úspešne používa na konzervovanie rôznych druhov ovocia a zeleniny, vrátane banánov, zelených fazuliek, pažítky, sladkej kukurice, slamy...Prečítajte si viac -
Lyofilizované potraviny sú na trhu čoraz populárnejšie
Nedávno sa objavila správa, že na trhu sa stal populárny nový druh potravín – mrazom sušené potraviny. Lyofilizované potraviny sa vyrábajú procesom nazývaným lyofilizácia, ktorý zahŕňa odstránenie vlhkosti z potravín zmrazením a následným úplným vysušením. ...Prečítajte si viac