Správy
-
Dopyt a popularita sušenej zeleniny exponenciálne rastie
V najnovších správach z dnešného dňa sa uvádza, že dopyt a popularita dehydrovanej zeleniny exponenciálne rastie. Podľa nedávnej správy sa očakáva, že globálny trh so dehydrovanou zeleninou dosiahne do roku 2025 hodnotu 112,9 miliardy USD. Hlavným faktorom prispievajúcim k tomuto rastu je...Čítať ďalej -
Lyofilizované potraviny majú niekoľko výhod
V dnešných správach sa objavili správy o zaujímavých nových vývojoch v oblasti lyofilizovaných potravín. Správy naznačujú, že lyofilizácia sa úspešne používa na konzervovanie rôznych druhov ovocia a zeleniny vrátane banánov, zelenej fazule, pažítky, kukurice, jahôd...Čítať ďalej -
Lyofilizované potraviny sa na trhu stávajú čoraz populárnejšími
Nedávno sa objavili správy, že na trhu sa stal populárnym nový druh potravín – lyofilizované potraviny. Lyofilizované potraviny sa vyrábajú procesom nazývaným lyofilizácia, pri ktorom sa z potravín odstráni vlhkosť ich zmrazením a následným úplným vysušením. ...Čítať ďalej